Pollo Valdarnese: Un Presidio Slow Food dal Sapore Unico
Scopri il Pollo Valdarnese, una rara razza toscana tutelata da Slow Food. Carne tenera e saporita dal gusto autentico, allevata secondo tradizione nel Valdarno
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Baci di Dama: Un Dolce Simbolo del Piemonte
Scopri la magia dei Baci di Dama, i deliziosi biscotti piemontesi fatti con nocciole e cioccolato. Una tradizione dolciaria che racconta la storia e i sapori autentici d’Italia
Castelmagno DOP: Il Formaggio d’Alpeggio tra Grotte e Abeti
Scopri il Castelmagno DOP, formaggio piemontese d’eccellenza stagionato nelle antiche grotte alpine. Un sapore unico nato dalla tradizione secolare dei pastori delle Alpi Occitane
Bitto Formaggio DOP: Il Più Antico delle Alpi
Scopri il Bitto Formaggio, l’eccellenza DOP della Valtellina. Una tradizione millenaria che racconta sapori autentici e la maestria dei casari alpini. Un tesoro caseario unico
Soppressata di Gioi: Presidio Slow Food del Cilento
Scopri la Soppressata di Gioi, pregiato salume del Cilento e Presidio Slow Food. Un’eccellenza gastronomica dalla tradizione secolare, prodotta con carni selezionate di maiali locali
Crudo di Cuneo DOP: Dalla Coscia al Prosciutto
Scopri il Crudo di Cuneo, eccellenza gastronomica piemontese dal gusto inconfondibile. Un prosciutto crudo DOP che racchiude tradizione e sapori autentici del territorio
Salame Sant’Angelo IGP: Il Salame Tipico dei Nebrodi
Scopri il Salame Sant’Angelo IGP, eccellenza gastronomica dei Nebrodi. Un sapore unico nato dalla tradizione siciliana e metodi di lavorazione tramandati da generazioni
Salame Felino IGP: Come Nasce un Grande Salame
Scopri la storia e le caratteristiche uniche del Salame Felino IGP, un’eccellenza gastronomica italiana prodotta secondo antiche tradizioni nella provincia di Parma
Prosciutto di San Daniele DOP: Storia, Produzione e Abbinamenti
Scopri l’eccellenza del Prosciutto di San Daniele: dalla tradizione secolare alla produzione DOP, caratteristiche uniche e abbinamenti perfetti per gustarlo al meglio