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Terminillo: Il frumento laziale di montagna e la sua resistenza alle avversità
Scopri il Terminillo, la varietà di frumento che cresce sulle montagne del Lazio. Resistente alle avversità climatiche, garantisce raccolti di alta qualità in ambienti difficili
Grano Maiorca: Il grano tenero siciliano e il suo impiego nei dolci tradizionali
Scopri il Grano Maiorca, l'antica varietà di grano tenero siciliano ideale per la pasticceria tradizionale. Una farina pregiata che conferisce ai dolci un sapore autentico e unico
Bidì: L’antico grano duro siciliano e il suo utilizzo nella pasta di Gragnano
Scopri il Bidì, l'antico grano duro siciliano che conferisce un sapore unico alla pasta di Gragnano. Una varietà pregiata che unisce tradizione e gusto genuino in tavola.
Grano Frassineto: Il grano tenero toscano e la sua valorizzazione moderna
Scopri il Grano Frassineto, eccellenza della tradizione cerealicola toscana. Dalla selezione dei semi alla produzione moderna, un grano tenero di alta qualità per la cucina italiana
Romanella: L’antico frumento laziale e il suo impiego nella pasta artigianale
Scopri la Romanella, un grano antico del Lazio che dona carattere unico alla pasta artigianale. Tradizione e sapore si fondono in questo prezioso cereale tutto italiano
Grano Miracolo: La riscoperta del frumento pugliese ad alta resa
Scopri il Grano Miracolo, l'antica varietà di frumento pugliese che sta tornando protagonista grazie alle sue eccezionali qualità e rese produttive superiori per l'agricoltura moderna
Grano Risciola: Il grano antico campano e il suo ruolo nella panificazione tradizionale
Scopri il Grano Risciola, antica varietà di frumento campano ideale per la panificazione tradizionale. Un cereale pregiato che unisce storia, tradizione e gusto genuino
Marzuolo: L’antico grano primaverile toscano e il suo ritorno nei campi
Scopri il Marzuolo, l'antica varietà di grano primaverile toscano: dalla sua storia millenaria alla riscoperta moderna nei campi italiani, tra tradizione e innovazione
Grano Abbondanza: Il grano tenero emiliano e il suo legame con la tradizione
Scopri il Grano Abbondanza, varietà di grano tenero che rappresenta l'eccellenza dell'Emilia-Romagna. Una storia di tradizione e qualità che continua dal 1949
