Spigola alla Romana: Ricetta di Mare Laziale Autentica
Prepara la Spigola alla Romana come un vero chef! La nostra guida dettagliata vi aiuterà a creare un piatto delizioso e autentico, proprio come quelli del mare laziale.
Pizza al taglio alla romana: storia e tecniche della pizza in teglia
Scopri origini, segreti e tecniche della pizza al taglio alla romana, un'icona della tradizione culinaria capitolina. Impara a riconoscere e preparare l'autentica pizza in teglia
Porchetta di Ariccia e Frascati Superiore: Profumi di Castelli Romani
Assapora l'inconfondibile Porchetta di Ariccia, specialità culinaria dei Castelli Romani, accompagnata dal prestigioso Frascati Superiore.
Penne: Il tubetto romano, simbolo della cucina laziale amato da grandi e piccini
Scopri la versatilità delle penne, pasta amata in tutto il mondo. Dalla storia alle ricette più gustose, esplora questo iconico formato della cucina italiana.
Salumi dell’ Antica Roma: Tradizioni, Conservazione e Gusti Antichi
Scopri la storia dei salumi antichi roma: tecniche di conservazione, tradizioni culinarie e sapori unici che hanno caratterizzato la gastronomia dell'Impero Romano.
