Spalla Cruda di San Secondo e Malvasia di Candia: Un Gioiello Emiliano
La Spalla Cruda di San Secondo, una delizia gastronomica dell'Emilia, e il Malvasia di Candia, un vino da non perdere.
Coppa Piacentina DOP: Dall’ Allevamento al Tagliere
Scopri l'autentica Coppa Piacentina, un salume DOP della tradizione emiliana. Dal processo di stagionatura alla degustazione, un viaggio nei sapori della migliore salumeria italiana
Tipi di Formaggi Italiani: Guida [2024] a Pasta Molle, Dura, Freschi e Oltre
Scopri la ricca varietà dei tipi di formaggi italiani: dalla mozzarella al parmigiano, dai freschi agli stagionati. Guida completa ai sapori e alle tradizioni casearie italiane.
