Caciocavallo Silano DOP e i Borghi della Sila (Calabria)
Scopri il Caciocavallo Silano DOP e i Borghi della Sila, patrimonio culinario della Calabria. Storia, produzione e caratteristiche di questo formaggio DOP.
Pecorino Crotonese DOP: Intenso e Piccante, dalla Calabria
Scopri il Pecorino Crotonese, formaggio DOP calabrese intenso e piccante. Caratteristiche, produzione e utilizzi in cucina.
Capocollo di Calabria e Cirò: Sapori Intensi del Sud
Scopri il Capocollo di Calabria, salume DOP dalla tradizione centenaria, perfetto in abbinamento con il vino Cirò. Un viaggio nei sapori autentici della cucina calabrese
Pipi Chini: Ricetta Calabrese Facile e Saporita
Scopri la ricetta autentica dei Pipi Chini, un piatto tradizionale calabrese di peperoni ripieni. Preparazione semplice e gustosa per portare in tavola i sapori del Sud Italia
Suino Nero di Calabria: La Razza della Macchia Mediterranea
Scopri il Suino Nero di Calabria, razza autoctona che vive libera nella macchia mediterranea. Carne pregiata e tradizione secolare per un'eccellenza gastronomica italiana
Pecorino Crotonese DOP: Intenso e Piccante, dalla Calabria
Scopri il Pecorino Crotonese, formaggio DOP dalla Calabria con un sapore unico e intenso. Stagionato con cura, offre note piccanti e aromatiche che conquistano il palato
Nduja di Spilinga: Il Giusto Aperitivo Mediterraneo
Scopri l'autentica Nduja di Spilinga, il salume piccante calabrese che conquista i palati con il suo sapore intenso e la sua cremosità unica. Ideale per aperitivi mediterranei
Pancetta di Calabria DOP: Gusto e Tradizione
Scopri la vera Pancetta di Calabria, un salume DOP che racchiude sapori autentici e tradizione centenaria. Un'eccellenza gastronomica della cucina italiana
Capocollo di Calabria DOP: Produzione e Caratteristiche
Scopri il Capocollo di Calabria, salume DOP dalla tradizione secolare. Un'eccellenza gastronomica calabrese dal gusto unico e inconfondibile, prodotta secondo rigidi disciplinari
