Focaccia di Recco: la sottile specialità ligure col formaggio
Scopri l'autentica Focaccia di Recco, la sottile sfoglia ripiena di formaggio Stracchino tipica della Liguria. Una specialità IGP che conquista con la sua croccantezza
Farinata Ligure: la Magia della Cecina
Scopri la vera Farinata Ligure, sottile e croccante specialità a base di farina di ceci. Una delizia tradizionale della riviera, cotta nel forno a legna e condita con olio e pepe
Pandolce Genovese: Un Viaggio nel Gusto della Tradizione Ligure
Scopri il Pandolce Genovese, il dolce tradizionale ligure ricco di frutta secca e profumi mediterranei. Un'esperienza autentica che racconta secoli di storia e sapori
Pesto alla Genovese: Storia e Ricetta Autentica Ligure
Scopri la vera ricetta del Pesto alla Genovese, il condimento simbolo della Liguria. Ingredienti, storia e segreti tramandati dai maestri genovesi per un sapore autentico
Corzetti: la Ricetta dell’Antica Pasta Ligure
Scopri la tradizione dei Corzetti, la pasta timbrata tipica della Liguria. Una ricetta autentica che unisce storia e sapori, perfetta per gustare un primo piatto genuino
