Salame di Cinta Senese: Dall’ Allevamento alla Produzione
Scopri il tradizionale processo di produzione del Salame di Cinta Senese, dalla selezione dei migliori suini neri toscani alla stagionatura artigianale che ne esalta sapori e profumi
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Scopri i segreti del Lardo di Colonnata, l’eccellenza gastronomica toscana stagionata nelle antiche conche di marmo bianco. Una tradizione secolare che custodisce sapori unici.
Scopri la storia e le caratteristiche uniche del Salame Felino IGP, un’eccellenza gastronomica italiana prodotta secondo antiche tradizioni nella provincia di Parma
Scopri l’arte della produzione salumi italiani: dalle tecniche tradizionali alle innovazioni moderne. Un viaggio nel gusto e nella qualità made in Italy.