Intraprendi un viaggio affascinante nella storia della pasta italiana! 🍝🇮🇹

Scopri le origini millenarie di questo alimento iconico, dalle prime testimonianze etrusche e romane all’evoluzione dei formati e delle tradizioni regionali. 🌍

Dalle lagane all’itriyya, dai maccheroni alla pasta industriale: ripercorri le tappe fondamentali che hanno portato la pasta a diventare un simbolo della cucina italiana e mondiale.

Svela curiosità e aneddoti: come Marco Polo ha influenzato la diffusione della pasta, il ruolo dei monasteri benedettini nella sua produzione, e l’importanza della pasta nella cultura e nella società italiana. 📚

Un viaggio nel tempo e nel gusto: esplora la storia della pasta fresca e secca, ripiena e all’uovo, e scopri come questo alimento ha conquistato il mondo intero. 🌎